| 長野駅前 「四川楼」 |
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 で、そういえば少し遅い新年会を家族でしたんですね～。
ちゃんと個室で、円卓で食べましたよ
黒ウーロン茶のＣＭを思い出しながら、食べまくってしまいました。。
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 前菜から始まり、とにかくご飯が出てくる出てくる！！
どれもなかなか美味しかったです
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 紹興酒にザラメを入れて飲むっていうのを、この時初めて知りました。
へぇ～そうやって飲むんだ。
紹興酒事態そんなに飲んだことなかったけど。
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 小籠包もかわいくて（笑）
美味しくいただきましたよ
中華をお腹いっぱい食べたい人はぜひ行ってみてください
ちょっと贅沢な気分になれるかも！？
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Jan 29 22:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| シフォンケーキ |
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 大好きです。
特に手作りのは、ふわふわしてて、いくらでも食べられちゃう～ ので、セーブするのが大変です。
本日は、母親の友人から抹茶のマーブルのシフォンをいただきました
これが本当に美味しかった～
なんと、ケーキを焼くのが大好きな方だそうで、腕前もプロ並！？
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 私が将来カフェを出したら、そこにケーキを卸してくれるそうですよ（笑）
果たしていつごろオープンできるかしら
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Jan 28 20:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| 牟礼の「ルック」 |
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 で、焼きカレー食べてきました～
今日は池の平にまた滑りに行ってきたんですね～
(道具間違ってます)
結構有名みたいですが、初めて食べました。。
焼きカレーができてから27年。
あら、年が近いじゃない。
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 鉄のフライパン風器に、ご飯、カレー、チーズが乗ってジュージュー焼かれて出てきました。
きっとこんな味は出せないでしょうが…今度家でもやってみよっと
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Jan 25 16:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| 坦々鍋 |
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 を食べました。
今回は日本食○さんのです
なかなか美味しかったですよ。
辛いのかと思ったら結構甘め。
おじさん達は辛いのを足して食べていました。
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 〆はもちろんラーメン。
餃子も入れてみましたが、普通の焼餃子を買ってきてしまったためどろどろに。
でもにんにくがきいていてなかなか美味しかった
みなさんは、水餃子用の餃子でお試しください
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Jan 25 16:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| パン教室5回目☆ |
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 胚芽パンを作りました～
胚芽が香ばしいし、何だかとってもヘルシーなイメージ。
教室でパンを焼くと、周りがこんがりしてとっても香ばしく焼きあがります。
やっぱりガスのオーブンは、温度の上下が早く、電気は遅いので何だか白っぽく焼きあがってしまいます。
天然酵母のパンは、やっぱりガスのオーブンでこんがり焼いて、外がかりっと、中がふわっとしているのがおいしいですよね～
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 今日は簡単スコーンも作りましたよ
フードプロセッサーで簡単にかき混ぜて焼けばもう出来上がり
今度は何か入れて、簡単スコーンを作ってみようかな
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Jan 25 16:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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