ずくなしおまめさん
 
信州から東京へ転勤!一人暮らしながら、主に「食べ物」とその他写真を、のんびり更新しています。
 



2009年6月を表示

鶏キムチ炒め

豚キムチじゃなくて、鶏キムチ(笑)


ただそんだけですが…どんぶりにもおいしい

もちろん鶏もも肉がおいしいんですけど。
でもでも鶏胸肉でもバッチリ美味しい

簡単にメイン
明日はこの残りを弁当へ…


■材料
・鶏もも肉(もしくは鶏胸肉) 100g
・いんげん 5本
・キムチ 大さじ2~3くらい
・塩、こしょう 少々

■作り方
①鶏肉に塩こしょうで下味をつける。
②サラダ油を熱したフライパンに①を入れて焼く。
③いんげんを半分に切って加え、炒める。火が通ったらキムチを加えて炒める。
④サラダ菜などに乗せて出来上がり★

どんぶりにしても美味しいし、ご飯に合いますよ



Jun 28 21:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理

ニラせんべい

ニラせんべい。

なんとなくお母さんの味です。

今日はレシピを聞けなかったので、適当に作っちゃいました。


適当なので、レシピは今度また聞いてみよっと。


材料は、大体こんな感じ?

・ニラ
・小麦粉
・卵
・水
・みそ
・砂糖

あとはフライパンで焼くだけ

おいしいです



Jun 24 21:48 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理

とめいとぅ

育ってきましたよ~★

実がなりました



友達からもらったあさがおも咲きました~イエィ


いちごも早く大きくならないかな~季節外れてますが…



Jun 22 22:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理

ぶさいくたろさん

なんか。

やっぱり歳をとると体の調子が良くなくなるみたいです。

とにかく元気に、あと最低でも10年は生きてねたろさん

ブサかわいいたろさんが大好きです



Jun 22 22:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | たろさん | 管理

鮭の親子パスタ

今日はたまたまいくらが手に入ったので、パスタにしてみました


今回はさっぱり味で。

いくらはしょうゆ漬けがいいですね





■材料■(1人前)
・パスタ 1人前
・鮭 1切れ
・いくら 大さじ3くらい
・サラダ菜 2枚
・塩コショウ
・オリーブオイル

■作り方■
①パスタは、多目の塩を入れた湯でゆでる。
②鮭は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振ってフライパンで焼く。
③パスタを皿に盛り付け、サラダ菜、鮭、いくらを散らす。オリーブオイル、塩コショウを豪快にかけて、出来上がり


簡単で、意外といい味してますよ

お試しあれ



Jun 18 23:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理


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