名古屋の味!あんかけスパゲッティ |
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初めて食べました。。
出張の合間に昼食に出た時に、連れて行っていただきましたよ 
野菜をじっくり煮込んだ、スパイシーなソースが決めてだそうです。
今回行ったお店では、鉄板の上で焼いたものが人気ということで、ちょっとボリュームありましたが挑戦。。
なかなかおいしかったです
B級グルメな感じ。
麺はかなり太めのパスタ。 鉄板の上で焦げ目を作るのに非常に適しているみたい。
周りには、スパゲッティ屋さんということで、女性が多いかな~なんて思っていましたが。
全然。
ほとんど男性でした。
がっつり系の昼食ってことですね。
また新しい味に出合いました
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Mar 25 10:26 | Trackback(0) | Comment(0) | 日記・グルメ | Admin
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サックサクほろほろクッキー♪ |
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もちろんフードプロセッサーですが…
簡単で使えますよね~
結構色づくまで焼いた方が香ばしく仕上がります。
■材料(25~30個) ・薄力粉 85g ・アーモンドプードル 30g ・三温糖 30g ・バター(無塩) 70g ・くるみ 35g
■作り方 ①薄力粉、アーモンドプードル、三温糖をフードプロセッサーに入れて回す。 ②1.5cm角程度に切ったバターを加えてざっと回し、くるみを加えて生地が少ししっとりするくらいまで回す。 ③ラップに包んで30分~1時間ほど冷蔵庫で冷やす。 ④包丁などで大きさが均等になるように切り、丸く丸める。冷蔵庫でさらに30分ほど寝かせる。 ⑤160度に予熱したオーブンで15~20分、表面が薄く色づくまで焼く。
少し冷ましてからの方がクッキーがしっかりしますよ
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Mar 18 10:32 | Trackback(0) | Comment(0) | 料理・レシピ | Admin
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簡単★リッチなシリアルクッキー |
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フルーツグラノーラがあれば簡単ですが…。
私は余りのコーンフレークと、友人からもらったドライフルーツを入れまくって作ってみました
たくさん入れるとおいしいですよ
■材料(15枚くらい) ・バター 70g ・粉砂糖 30g ・コーンフレーク 15g ・お好みのドライフルーツ 40g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1/6
■作り方 ①フードプロセッサーに1cm角に切ったバターを入れ、粉砂糖を入れて回す。 ②なめらかになったらコーンフレーク、ドライフルーツを入れてざっと回し、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてゴムべらでざっと合わせる。 ③クッキングシートを敷いた天板に、②を適当な大きさに手で形作り、180度に予熱したオーブンで15~20分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
フルーツグラノーラなどでしたら、45~50gほど入れてくださいね☆
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Mar 16 19:03 | Trackback(0) | Comment(0) | 料理・レシピ | Admin
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焼き肉まーん☆ |
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作りましたよ
ま、先週末ですが。
フライパンで焼いて作りました。 本読んでですがね
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中身はこんな感じ。
生姜をきかせて、豚バラを使ってジューシーに作ってみました
これぞ、食品添加物があんまり入ってない肉まん
美味しくいただきました
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Mar 10 23:17 | Trackback(0) | Comment(0) | 料理・レシピ | Admin
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札幌雪まつり Vol.3 |
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| 少し遅くなってしまいましたが…
雪祭りの最後に、すこーしだけ観光できました
お気に入りの雪像はこちら、旭山動物園の大雪像!!
すごーい 
ユキヒョウが…ずっと見てても飽きません
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こちらはミッキー
どれもこれも完成度の高さにびっくりですわい
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これは氷の建物。
空が青いから青い色をしているのかな…??
夜はライトアップされてそりゃーもうきれいでした
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こちらはMJ。
今更ですが「THIS IS IT」を買って見ました
かっこいい~
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そうそう、前半はずっと吹雪。
色んな雪が一日で降りましたよーーー
あられみたいのが降ってキターー!! と思ったら、氷の結晶がでけえ
すごーい
というわけで、食べまくった雪祭り終了です
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Mar 04 18:34 | Trackback(0) | Comment(0) | 日記・グルメ | Admin
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