| 名古屋の味！あんかけスパゲッティ |
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 初めて食べました。。
出張の合間に昼食に出た時に、連れて行っていただきましたよ 
野菜をじっくり煮込んだ、スパイシーなソースが決めてだそうです。
今回行ったお店では、鉄板の上で焼いたものが人気ということで、ちょっとボリュームありましたが挑戦。。
なかなかおいしかったです
B級グルメな感じ。
麺はかなり太めのパスタ。
鉄板の上で焦げ目を作るのに非常に適しているみたい。
周りには、スパゲッティ屋さんということで、女性が多いかな～なんて思っていましたが。
全然。
ほとんど男性でした。
がっつり系の昼食ってことですね。
また新しい味に出合いました
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Mar 25 10:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| サックサクほろほろクッキー♪ |
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 もちろんフードプロセッサーですが…
簡単で使えますよね～
結構色づくまで焼いた方が香ばしく仕上がります。
■材料(25～30個)
・薄力粉 85g
・アーモンドプードル 30g
・三温糖 30g
・バター(無塩) 70g
・くるみ 35g
■作り方
①薄力粉、アーモンドプードル、三温糖をフードプロセッサーに入れて回す。
②1.5cm角程度に切ったバターを加えてざっと回し、くるみを加えて生地が少ししっとりするくらいまで回す。
③ラップに包んで30分～1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
④包丁などで大きさが均等になるように切り、丸く丸める。冷蔵庫でさらに30分ほど寝かせる。
⑤160度に予熱したオーブンで15～20分、表面が薄く色づくまで焼く。
少し冷ましてからの方がクッキーがしっかりしますよ
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Mar 18 10:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| 簡単★リッチなシリアルクッキー |
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 フルーツグラノーラがあれば簡単ですが…。
私は余りのコーンフレークと、友人からもらったドライフルーツを入れまくって作ってみました
たくさん入れるとおいしいですよ
■材料（15枚くらい）
・バター 70g
・粉砂糖 30g
・コーンフレーク 15g
・お好みのドライフルーツ 40g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/6
■作り方
①フードプロセッサーに1cm角に切ったバターを入れ、粉砂糖を入れて回す。
②なめらかになったらコーンフレーク、ドライフルーツを入れてざっと回し、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてゴムべらでざっと合わせる。
③クッキングシートを敷いた天板に、②を適当な大きさに手で形作り、180度に予熱したオーブンで15～20分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
フルーツグラノーラなどでしたら、45～50gほど入れてくださいね☆
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Mar 16 19:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| 焼き肉まーん☆ |
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 作りましたよ
ま、先週末ですが。
フライパンで焼いて作りました。
本読んでですがね
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 中身はこんな感じ。
生姜をきかせて、豚バラを使ってジューシーに作ってみました
これぞ、食品添加物があんまり入ってない肉まん
美味しくいただきました
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Mar 10 23:17 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| 札幌雪まつり Vol.3 |
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少し遅くなってしまいましたが…
雪祭りの最後に、すこーしだけ観光できました
お気に入りの雪像はこちら、旭山動物園の大雪像！！
すごーい 
ユキヒョウが…ずっと見てても飽きません
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 こちらはミッキー
どれもこれも完成度の高さにびっくりですわい
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 これは氷の建物。
空が青いから青い色をしているのかな…？？
夜はライトアップされてそりゃーもうきれいでした
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 こちらはＭＪ。
今更ですが「ＴＨＩＳ ＩＳ ＩＴ」を買って見ました
かっこいい～
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 そうそう、前半はずっと吹雪。
色んな雪が一日で降りましたよーーー
あられみたいのが降ってキターー！！
と思ったら、氷の結晶がでけえ
すごーい
というわけで、食べまくった雪祭り終了です
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Mar 04 18:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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