ずくなしおまめさん
　
信州から東京へ転勤！一人暮らしながら、主に「食べ物」とその他写真を、のんびり更新しています。
　
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甘さ控えめスイートポテト★

おいもをいただいたので。

作っちゃいました


レンジとフードプロセッサーで簡単にできちゃいます


■材料(小さめの10個くらい)
・さつまいも　中2本
・砂糖　70ｇ
・牛乳　大さじ2
・卵　1個
・バター　30ｇ

■作り方
1．さつまいもを洗い、ラップで包んでレンジで5～10分くらい加熱する。
2．切ってみて中まで火が通ってたら、長さを3等分位に切り、縦に半分に切る。皮を2ｍｍくらい残して中をくりぬく。
3．さつまいもの中身と、材料を全てフードプロセッサーに入れて回す。このときの回す時間で、なめらかさが変わります。
4．表面にお好みで卵黄、もしくは牛乳を塗り、200度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。




お好みでシナモンをふっても美味
さつまいもの甘さを見て、砂糖の量を調節してください


Dec 15 18:26 | Trackback(0) | Comment(0) | 料理・レシピ | Admin

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