| 代官山のアフリカ |
|
|
 に行ってきました。
そうそう。カップケーキを作った日のランチですね～
| |
|
 1500円のランチ。
前菜から始まり、パン。
アフリカっぽい器に入ってきました(笑)
| |
|
 トマトのパスタもおいしい
そして最後のデザートのシフォンケーキも、ちょっとしかありませんでしたが、ふわふわでおいしゅうございました
| |
|
 ちょっとわかりにくい場所にありますが、ぜひ行ってみてくださいな
ワンちゃんもOKだそうです。
| |
|
 ちなみにその後のおやつには、店の名前わかりませんでしたが、大きい暖簾のあるお店の地下。
甘酒とかブルーベリーミルクとか面白い飲み物もあって、内装も面白かったですよ 
今川焼みたいなのを食べてきました
食べっ通しでしたが、大満足の一日でしたとさ
| |
|
Jan 14 16:01 | Trackback(0) | Comment(0) | 日記・グルメ | Admin
|
| ウィルトンの体験★ |
|
 |
|
で、カップケーキを作ってきました
色とりどりのクリームで可愛くデコレーション
なんか、ハマりそうなかわいさです
でもクリームを作るのが大変そう。。
でも一回家で作ってみたいな～
| |
|
 こちらは友達の作品。
二人とも初心者なのに、なんだかプロ並み！？
またイベントのときに行こうっと
| |
|
Jan 13 19:39 | Trackback(0) | Comment(2) | 日記・グルメ | Admin
|
| 超簡単！フードプロセッサーでマフィン |
|
|
 またまたやってしまいました
フードプロセッサーって簡単でいいですよね～
サワークリーム乗せると非常においしかったです
お試しあれ
| |
|
 ■材料（直径7～8㎝のマフィン型6～8個）
・薄力粉 100ｇ
・上白糖 70ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ1
・無塩バター 80ｇ
・卵 1個
・牛乳 50㏄
・バニラエッセンス 少々
・クランベリー 30ｇ
・メイプルシロップ20ｇ＋くるみ10ｇ
| |
|
 ■作り方
①フードプロセッサーに薄力粉、上白糖、ベーキングパウダーを入れて軽く回す。
②無塩バターを1～1.5ｃｍ角に切って①に入れ、ざっと回す。(20～30秒程度)
③卵、牛乳、バニラエッセンスを加えて回し、粉っぽさがなくなったらボウルに取り出し、半分に分けて、半分にはクランベリーを混ぜる。もう片方には砕いたくるみを混ぜ、メイプルシロップをマーブル状になるように混ぜる。
④170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
| |
|
Jan 12 13:07 | Trackback(0) | Comment(1) | 料理・レシピ | Admin
|
| 落合務シェフの料理でクリスマス |
|
|
 UPするのがだいぶ遅くなってしまいましたが…。
去年のクリスマス…の、2週間前くらいに、ホテルニューオータニのイタリアンレストラン「ベルヴュー」で、ランチを食べてきました
前菜のレバーペーストがものすごくおいしくて
| |
|
 そしてそのあとの、落合務シェフといえば！！
のウニのパスタ
おいし過ぎます。
ずっと食べていたい感じ。
| |
|
 メインは魚料理。
柔らかくて、おいしい
バルサミコ酢が良い味でした。
| |
|
 最後はティラミス。
なんかふわふわして、口の中で溶けていきました…！！
なーんて、ものすごくざっくりしたメニュー紹介ですみません
気が向いたらメニュー内容UPします
| |
|
 最後は景色を見ながらコーヒータイム。
ものすごくいい時間を過ごせました
たまにはこんなのも、いいよね
| |
|
Jan 06 12:45 | Trackback(0) | Comment(0) | 日記・グルメ | Admin
|
| 平五郎の藤ロール |
|
|
 先輩に聞いたので、早速予約して食べてみました
あ、こちらは長野で有名な、老舗ホテル「藤屋 GOHONJIN」で出している「平五郎」というお店の有名ロールケーキ「藤ロール」を食べてきましたよ
| |
|
 やっぱり長野にいるときは長野で有名なものを食べねば…。
午前中10：00～と、午後2：00～販売しているようなんですが。
当日の午前中10：30頃に電話したら、すでに午前中の分は完売。午後来てください。とのことなので、予約して午後とりに行きました
| |
|
 なんか、こだわりの卵を使用しているようで。
確かにスポンジの卵の味が濃くて、カステラみたい！
中のクリームは甘すぎず、何個でもいけそうです
いやーーーおいしかった★
りんごの木の「4丁目ロール」もおいしいけど、これもなかなか美味ですわ
| |
|
Jan 05 16:51 | Trackback(0) | Comment(0) | 日記・グルメ | Admin
|
Photolog View
