| 超簡単！フードプロセッサーでマフィン |
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 またまたやってしまいました
フードプロセッサーって簡単でいいですよね～
サワークリーム乗せると非常においしかったです
お試しあれ 
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 ■材料（直径7～8㎝のマフィン型6～8個）
・薄力粉 100ｇ
・上白糖 70ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ1
・無塩バター 80ｇ
・卵 1個
・牛乳 50㏄
・バニラエッセンス 少々
・クランベリー 30ｇ
・メイプルシロップ20ｇ＋くるみ10ｇ
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 ■作り方
①フードプロセッサーに薄力粉、上白糖、ベーキングパウダーを入れて軽く回す。
②無塩バターを1～1.5ｃｍ角に切って①に入れ、ざっと回す。(20～30秒程度)
③卵、牛乳、バニラエッセンスを加えて回し、粉っぽさがなくなったらボウルに取り出し、半分に分けて、半分にはクランベリーを混ぜる。もう片方には砕いたくるみを混ぜ、メイプルシロップをマーブル状になるように混ぜる。
④170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
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Jan 12 13:07 | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理・レシピ | 管理
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