| なすとピーマンのみそ炒め |
|
|
 本日は、簡単にみそ炒め。
あえて作り方は書きません
ご飯に合うわ～
日本の食卓って感じ。
| |
|
Jun 05 22:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
| 押し麦入りスープ |
|
|
 ただ押し麦入れただけのコンソメスープです。。
今回は、圧力鍋で一気に作りました～
なぜなら早く食べたかったからです。
押し麦入れるだけで食物繊維やらなんやら。
栄養いっぱい取れますよ
■材料■（2人分）
・水 2カップ
・コンソメキューブ 1個
・鶏もも肉唐揚げ用 6個
・玉ねぎ 1/4個
・セロリ 5cm
・トマト 1/2個 （ミニなら3個くらい）
・押し麦 大さじ2
・塩コショウ 適宜
■作り方■
①玉ねぎは厚めのくし切り、セロリは小口切り、トマトは一口大に切る。
②圧力鍋に全て入れて火にかける。蒸気が出てきたら火を弱めて5分。火を止めて10分ほど待ってからフタをあける。
③塩コショウで味を調えて出来上がり。
もちろん普通に鍋でもできます。
水を沸騰させてコンソメを入れて、材料に火が通ったら出来上がりですよ
押し麦がぷちぷちしてなんだかおいしい！！
ぜひお試しください
| |
|
Jun 04 23:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
| 豚キム炒め |
|
|
 とっても簡単
豚のキムチ焼きです
面倒な下処理も、味付けもぜ～んぶキムチにお任せ
簡単にメインになりますよ
■材料（1人前）
・豚ロース肉薄切り 3枚
・白菜キムチ漬け 大さじ1～2くらい
・サラダ油
■作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、豚ロース肉を広げて焼く。
②火が通ったらキムチを加えて、まんべんなく絡ませてできあがり
簡単すぎてすみません…。
付け合せには、からし菜をちぎったものと大根のせん切りを乗せて、マヨネーズでいただきます
からし菜は安かったもので…（笑）
明日の夕飯にしようか…弁当に入れようか…迷っちゃってくださいね
| |
|
May 26 22:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
| 山梨 ２ |
|
|
 気になった看板シリーズ。
「ぬれ煎を…」
って。。
ぬれせんって言えるのか…？？（笑）
| |
|
 「沢山泳いでいる魚」って…。
面白いんですけど。
すいません。こんな感じ（笑）
| |
|
May 24 22:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
|
| 山梨へ行ったお話 |
|
|
 これは～。
ゴールデンウィークのお話ですが
山梨に家族旅行に行きました
| |
|
 まずはもちろん…
よもぎもち～
| |
|
 そしてそして…
よしだのうどん！！
すごく四角くてコシが強い！！
家族の中では好き嫌いが分かれましたが。
| |
|
 私は好きです。
| |
|
 後は、レトロな看板。
これはよしだのうどんを食べた店の近くの看板です。
| |
|
May 24 22:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
|
フォトログ表示
