ずくなしおまめさん
信州から東京へ転勤!一人暮らしながら、主に「食べ物」とその他写真を、のんびり更新しています。
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なんでも入れちゃえ!オムレツ風
本日は帰宅が遅め…
ご飯を炊くのも面倒臭かったので、オムレツとコーンフレークにしてみました(笑)
朝のご飯ですか??
という感じで。
■材料
・卵 2個
・ミニトマト 2個
・なす 1/4本
・セロリ …その他お好きな野菜 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・モッツァレラチーズ 20gくらい
・塩、こしょう、砂糖 少々
■作り方
①食材は小さめのさいころ切りにする。
②材料を全て混ぜ合わせる。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れてぐちゃぐちゃと焼き、最後にオムレツ風に返して焼き色がついたら皿に盛り付ける。
上手にオムレツ風にならなくても大丈夫!!
ほら、おいしそうでしょ
May 01 23:05 |
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コメント
1: それいいね~☆
あじめまして。レシピブログの新着からやってきました~
なんでも入れちゃえって感じ好きっす。
うん、うん。おいしそぉぅ~~
by ききみん |
Mail
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HP
| May 02 10:59
2: ありがとうございます★
>ききみんさん
コメントありがとうございます
適当な性格が出たレシピになってしまいましたが…
トマトとマヨネーズとチーズがポイントです
また覗いてやってください
by おまめさん | May 03 22:40
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