| うどんぱすた |
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 なんだか美味しそうに見えませんが…
ご飯を炊くのが面倒臭かったので、うどんを明太子と和えてパスタ風にしてみました
適当にその辺のものを入れてみましたので…レシピも割と適当ですみません。。
■材料（１人前）
・うどん １人前
・明太子 １/４切れ
・しめじ １/５パック
・豚バラスライス ５０g
・もやし １つかみ
・おろしにんにく 少々
・塩、こしょう 少々
・鶏がらスープ粉末 少々
・オリーブオイル 少々
■作り方
①うどんをゆでる。オリーブオイルを少しまぶしておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、食べやすく切った豚バラスライス、しめじ、もやしを炒める。おろしにんにく、塩こしょう、鶏がらスープをお好みで全体にまぶし、うどん、皮を除いた明太子を加えて火を止め、全体に混ぜ合わせる。
…こんだけです。
意外といけましたよ
カルボナーラ風が流行ってますが、たまにはさっぱりこんな感じでもいかがですか？？
お好みで刻みのりも合うかも
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Jul 25 20:14 | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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