| ヘルシー★ティラミス |
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 ＵＰしようＵＰしようと思いながら月日が流れ…。
気付いたらこんなに時間がたっていました(笑)
玄米の粒々感がたまらないティラミスはいかがでしょう？？
■材料
・マスカルポーネ 50g
・絹豆腐 40g
・はちみつ 40g
・白みそ 8g
・玄米 25g
・インスタントコーヒー 小さじ1弱
・豆乳 30cc
■作り方
1.玄米は固めに炊く。(鍋でコトコト煮てもできます。)豆乳、はちみつ20g、インスタントコーヒーを加えて、水分が少なくなるまで煮る。
2.マスカルポーネ、水気を切った豆腐、はちみつ20g、白みそを、なめらかになるまでよく混ぜる。
3.1.2.を交互に入れて、お好みでココアパウダーをかけて出来上がり！
炊飯器で玄米を炊くときは、１合分を炊くといいです。
だいたい5人分くらいできるかと思います。
たくさん食べても罪悪感が少なくてオススメです★(笑)
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Dec 13 17:23 | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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