| 簡単★リッチなシリアルクッキー |
|
|
 フルーツグラノーラがあれば簡単ですが…。
私は余りのコーンフレークと、友人からもらったドライフルーツを入れまくって作ってみました
たくさん入れるとおいしいですよ
■材料（15枚くらい）
・バター 70g
・粉砂糖 30g
・コーンフレーク 15g
・お好みのドライフルーツ 40g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/6
■作り方
①フードプロセッサーに1cm角に切ったバターを入れ、粉砂糖を入れて回す。
②なめらかになったらコーンフレーク、ドライフルーツを入れてざっと回し、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてゴムべらでざっと合わせる。
③クッキングシートを敷いた天板に、②を適当な大きさに手で形作り、180度に予熱したオーブンで15～20分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
フルーツグラノーラなどでしたら、45～50gほど入れてくださいね☆
| |
|
Mar 16 19:03 | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
| 焼き肉まーん☆ |
|
|
 作りましたよ
ま、先週末ですが。
フライパンで焼いて作りました。
本読んでですがね
| |
|
 中身はこんな感じ。
生姜をきかせて、豚バラを使ってジューシーに作ってみました
これぞ、食品添加物があんまり入ってない肉まん
美味しくいただきました
| |
|
Mar 10 23:17 | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
| 超簡単！フードプロセッサーでマフィン |
|
|
 またまたやってしまいました
フードプロセッサーって簡単でいいですよね～
サワークリーム乗せると非常においしかったです
お試しあれ 
| |
|
 ■材料（直径7～8㎝のマフィン型6～8個）
・薄力粉 100ｇ
・上白糖 70ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ1
・無塩バター 80ｇ
・卵 1個
・牛乳 50㏄
・バニラエッセンス 少々
・クランベリー 30ｇ
・メイプルシロップ20ｇ＋くるみ10ｇ
| |
|
 ■作り方
①フードプロセッサーに薄力粉、上白糖、ベーキングパウダーを入れて軽く回す。
②無塩バターを1～1.5ｃｍ角に切って①に入れ、ざっと回す。(20～30秒程度)
③卵、牛乳、バニラエッセンスを加えて回し、粉っぽさがなくなったらボウルに取り出し、半分に分けて、半分にはクランベリーを混ぜる。もう片方には砕いたくるみを混ぜ、メイプルシロップをマーブル状になるように混ぜる。
④170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
| |
|
Jan 12 13:07 | コメント(1) | 料理・レシピ | 管理
|
| 本日のお昼ご飯はベーグルとトマトスープ |
|
|
 プレーンのほかにもごま、クランベリーも作ってみました
ごまの風味がいいね
ベリーも美味しいです。
もう少し入れても良かったかな。。
ベーグルだけじゃ物足りなかったので、グ沢山トマトスープも作ってみました。
| |
|
 コンソメベースですが、隠し味にオニオンスープのFDを入れてみたんですね～。
これがんまい
スープを大量に作りすぎたので、本日の夕飯はパスタとスープに決定です
| |
|
Dec 23 17:17 | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
| プリーン★ |
|
|
 作りました
村上祥子先生の本を見て、電子レンジで作ってみましたよ
簡単にできておいしい
今度は自分でアレンジして作ってみます！！
そしたらレシピをアップしまーす
| |
|
Dec 08 18:54 | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
|
フォトログ表示
