ずくなしおまめさん
　
信州から東京へ転勤！一人暮らしながら、主に「食べ物」とその他写真を、のんびり更新しています。
　
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夏野菜と牛肉のみそ炒め

トマトとみそって相性がよかとです

トマトとみその旨みが相乗効果でよりいっそう美味しくなるみたいですよ


簡単だし～。


ぜひお試しください


■材料(1人分)
・牛肉　80g
・トマト　1/2個
・きゅうり　1/2本
・なす　1個
・みそ　大さじ1
・黒こしょう　適宜

■作り方
①牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
②フライパンで炒める。
③みそを溶かしいれてよく混ぜ(液体のみそなら簡単！)、こしょうをふる。


固めのみそならみりんで溶かして入れてくださいね


Aug 05 21:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理

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