ずくなしおまめさん
　
信州から東京へ転勤！一人暮らしながら、主に「食べ物」とその他写真を、のんびり更新しています。
　
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鶏肉としめじのゆずこしょう丼

展示会などで、ゆずこしょうと、でっかいしめじをいただいたので、料理してみました

ただ炒めただけなんですけどね


残念ながら、分量を量っていません…

お好みで味付けしてくださいね


■材料
・鶏もも肉
・しめじ
・チンゲン菜
・ゆずこしょう
・塩こしょう
・しょうゆ

■作り方
①一口大に切った鶏もも肉をフライパンで炒める。火が通ってきたらしめじ、チンゲン菜を加えて炒める。
②火が通ったら塩こしょう、しょうゆをひと回しして味を調える。ゆずこしょうをお好みで加えてよく混ぜる。


ご飯の上に乗せて食べたりして
うまいっすよ～

ゆずこしょうがなんだかさっぱりしておいしい！ハズ！！


Jul 18 11:20 | Trackback(0) | Comment(0) | 料理・レシピ | Admin

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