| なんでも入れちゃえ！オムレツ風 |
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 本日は帰宅が遅め…
ご飯を炊くのも面倒臭かったので、オムレツとコーンフレークにしてみました（笑）
朝のご飯ですか？？
という感じで。
■材料
・卵 2個
・ミニトマト 2個
・なす 1/4本
・セロリ …その他お好きな野菜 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・モッツァレラチーズ 20gくらい
・塩、こしょう、砂糖 少々
■作り方
①食材は小さめのさいころ切りにする。
②材料を全て混ぜ合わせる。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れてぐちゃぐちゃと焼き、最後にオムレツ風に返して焼き色がついたら皿に盛り付ける。
上手にオムレツ風にならなくても大丈夫！！
ほら、おいしそうでしょ 
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May 01 23:05 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理・レシピ | 管理
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