| たこライス？ |
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 昨日は友人宅へお泊り。
タコス味のきいたソースがあるというので、（彼女もメーカー勤務 笑）
たこライス？にしました。
太目のせん切りレタス、角切りトマトをご飯に乗せて、あっためたソース、モッツァレラにパルメザン…
あっという間に出来上がり  
具材がゴロゴロ入ってて美味しかったです～
今度は手作りで作れるといいな
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 おまけに。
友人が買ったへんなやつ。
ぜんまいで動きます。
全酒類そろえるとおっしゃっておりました
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May 11 22:15 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理・レシピ | 管理
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| レシピというか…カレー |
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 カレーにパクチーとにんじんの葉っぱ乗せてみました （笑）
ま、そんだけなんですけどね。
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 ファンタレモンが安かったので添えて。
夏な感じになってきましたね～
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May 11 22:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| 長野といえば「善光寺」 |
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 そうです。御開帳に行ってきました
朝5時前に出発！
5時半頃に住職が本堂に入る時に数珠で頭をぽんぽんとしてくれる「お数珠頂戴」を受け、回向柱を触る。
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 5時半から6時までお経を聞きながら、本堂の中で御開帳を待つ。
たろさんが重い重い
そしてついに金色に輝く扉が開いて御開帳
お参りをして、前からほしかった数珠を購入。
その時は聞きませんでした。あのことを。そして、親がご記帳（？）してもらってる間、たろさんを連れてもう一本の回向柱を探して参道を見渡していても、…ない。
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 ないのか～と思って、横の道にそれたら、あった！！
見つけた～
ということで、特に何の下調べもせずにいったもので、釈迦堂にもう一本の回向柱があることも知らずでしたが、なんとか触ることができました
そしてそして…
何となく気が向いたので聞いてみたのです。釈迦堂で。
「回向柱と同じ木で作られたお守りがあるって聞いたんですけど」
「ありますよ！残りわずかですけど、よく知ってましたね」
やったー
姉から聞いてたのは、回向柱の切りくずでできたものだと聞いてましたが、よく調べてみると、前回の御開帳の時の回向柱の木を使ったお守りだそうです。
すごーい。
ご利益ありそう。
3900本だったか…結構少ないみたいです。
何度も言いますが、下調べない割には満喫しました
ぜひ皆さんもいらしてくださいね
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May 10 23:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| うちの子たち |
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 久しぶりの更新になってしまいました。。
とりあえず。
最近育てている植物（ほぼ食べ物）をご紹介。
まずは、大好きなパクチーです
もじゃもじゃ。
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 あとはミニトマトと～。
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 パセリ。まだ芽が出たてです。
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 最後に。
小ねぎ（笑）
ひょろひょろです。
いつ食べられるのかしら…
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May 10 22:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日記・グルメ | 管理
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| 旬の味 |
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 ただ今長野に帰省中でございます。
またＵＰ致しますが、先日家族で山梨に行ってきまして、そこでもちきびを買ってみました。
なので、きびもちを作ってみました～
もち大好きな私ですが、もちごめのもちとは少し違った味わいのきびもち。
あんこやきなこ、田楽みそを塗って焼いてもおいしそう
今日はきなこと砂糖を大体同量混ぜたので食べてみました。
ももたろさんに着いて行っちゃうかも～ ？？
■材料（約2人分）
もちきび 50ｇ
水 150cc
塩 少々
■作り方
①ざっと洗ったもちきびを炊飯器に入れ、水、塩を加えて普通に炊く。
②炊き上がったら棒などでたたき、粘りが出たら、手に水をつけてお好みの大きさに丸める。
③好きなものをつけてお楽しみください
★田楽味噌をつけるときは、表面を少し焼いてから（オーブントースターなどで）味噌を塗って、焦げ目がつくくらい焼いてお召し上がりください
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 ◎おまけ
本日の夕飯は、ご近所さんからいただいた、こしあぶらのてんぷらと、鯵の塩焼きです。
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 こしあぶらは塩でいただきました
てんぷら苦手な私も、とってもおいしくいただきましたよ～
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 旬の味万歳
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May 04 23:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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