| かぼちゃのポテサラ★ |
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 マカロニ入りです
なぜならマカロニがいっぱい家にあるからです。。
作り方は簡単
明太マヨネーズで和えても非常においしいですよ
■材料(2人分)
・じゃがいも 2個
・かぼちゃ 1/8個
・マカロニ 60g
・玉ねぎ 1/6個（スライスして水にさらす）
・マヨネーズ 大さじ3～(お好みで)
・砂糖 大さじ1/2
・からし 少々
■作り方
①鍋に、皮をむいて一口大に切ったじゃがいも、かぼちゃを入れて火にかける。
②沸騰したらマカロニを入れて、やわらかくなるまでゆでる。
③湯を切って木べらなどで軽くつぶしながら混ぜ合わせ、玉ねぎ、調味料を加えてよく混ぜる。
④お好みで塩こしょうをふる。
ウーン簡単。
お弁当に入れても彩り良くなりますよ
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Apr 14 10:06 | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理・レシピ | 管理
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