ずくなしおまめさん
 
信州から東京へ転勤!一人暮らしながら、主に「食べ物」とその他写真を、のんびり更新しています。
 



2009年8月5日を表示

夏野菜と牛肉のみそ炒め

トマトとみそって相性がよかとです

トマトとみその旨みが相乗効果でよりいっそう美味しくなるみたいですよ


簡単だし~。


ぜひお試しください


■材料(1人分)
・牛肉 80g
・トマト 1/2個
・きゅうり 1/2本
・なす 1個
・みそ 大さじ1
・黒こしょう 適宜

■作り方
①牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
②フライパンで炒める。
③みそを溶かしいれてよく混ぜ(液体のみそなら簡単!)、こしょうをふる。


固めのみそならみりんで溶かして入れてくださいね



Aug 05 21:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理


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