なんでも入れちゃえ!オムレツ風 |
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| 本日は帰宅が遅め… ご飯を炊くのも面倒臭かったので、オムレツとコーンフレークにしてみました(笑)
朝のご飯ですか??
という感じで。
■材料 ・卵 2個 ・ミニトマト 2個 ・なす 1/4本 ・セロリ …その他お好きな野菜 適量 ・マヨネーズ 大さじ1 ・モッツァレラチーズ 20gくらい ・塩、こしょう、砂糖 少々
■作り方 ①食材は小さめのさいころ切りにする。 ②材料を全て混ぜ合わせる。 ③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れてぐちゃぐちゃと焼き、最後にオムレツ風に返して焼き色がついたら皿に盛り付ける。
上手にオムレツ風にならなくても大丈夫!! ほら、おいしそうでしょ
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May 01 23:05 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理・レシピ | 管理
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