| パクチーのことなら |
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買っちゃいました
なぜならパクチーを育てているからです。（笑）
こちらの本を書かれた方にいただいたみたいです。
パクチーって、難しいようで、何にでも合う万能香菜
勉強して、オリジナルレシピを作りたいな
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Jan 19 22:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 関心ごと | 管理
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| コーディネイトはこーでね… |
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正月明けにトリミングに行ったたろさん。
今日はリボンと服がバッチリコーディネイトされてるでしょ？
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Jan 19 22:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | たろさん | 管理
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| ウマウマ！みそラーメン |
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 練りごまがポイントの、これはマジでおいしいみそラーメンです。
試せば絶対ハマります★
家でラーメン作るの面倒くさ～い。。
なんていわず、ちょっとリッチなラーメンをたまには作ってみてはいかがでしょう？？
■材料■
・豚挽肉 40g
・おろしにんにく、生姜 各1g
・ごま油 適宜
・中華麺 1玉
・キャベツ（ザク切り） 30g
・アスパラ（乱切り） 1本
・ラー油、黒こしょう、わけぎ 適宜
＜調味料＞
・みそ 大さじ1.5
・練りごま（白） 大さじ1弱
・鷹の爪 少々
・水 300cc
■作り方■
①フライパンにごま油を熱し、おろしにんにく、生姜を入れる。豚挽肉を加えてよく炒める。火が通ったら調味料を入れて1分程煮る。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺、キャベツ、アスパラを茹でる。
③どんぶりに②を盛り付け、上から①をかける。お好みでラー油、黒こしょう、小口切りにしたわけぎを散らす。
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Jan 19 22:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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