| ナッツ入りブラウニー☆ |
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 チョコを入れずに作ってみました。
軽い仕上がりになりますね～
■材料(15×15cmくらいの角型)
・卵 2個
・砂糖 100ｇ
・バニラエッセンス 少々
・薄力粉 40ｇ
・ココアパウダー 30ｇ
・お好みでインスタントコーヒー 10ｇ
・くるみやマカダミアナッツ 20ｇ
■作り方
①卵を泡だて器でクリーム状にもったりするまであわ立てる。途中で砂糖を加えながらあわ立てる。
②バニラエッセンスを加えて低速であわ立て、薄力粉、ココアパウダー、インスタントコーヒーを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせ、ナッツをくわえてざっと混ぜる。
③型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。
④少し焼き色がついたら取り出し、少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。
ナッツ類は、適当に手で砕いて入れましょう。
お好みでシナモンを加えると香りよく仕上がりますよ
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May 16 22:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| かぼちゃのポテサラ★ |
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 マカロニ入りです
なぜならマカロニがいっぱい家にあるからです。。
作り方は簡単
明太マヨネーズで和えても非常においしいですよ
■材料(2人分)
・じゃがいも 2個
・かぼちゃ 1/8個
・マカロニ 60g
・玉ねぎ 1/6個（スライスして水にさらす）
・マヨネーズ 大さじ3～(お好みで)
・砂糖 大さじ1/2
・からし 少々
■作り方
①鍋に、皮をむいて一口大に切ったじゃがいも、かぼちゃを入れて火にかける。
②沸騰したらマカロニを入れて、やわらかくなるまでゆでる。
③湯を切って木べらなどで軽くつぶしながら混ぜ合わせ、玉ねぎ、調味料を加えてよく混ぜる。
④お好みで塩こしょうをふる。
ウーン簡単。
お弁当に入れても彩り良くなりますよ
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Apr 14 10:06 | トラックバック(0) | コメント(1) | 料理・レシピ | 管理
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| もちもちベーグル☆ |
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 ヤミーさんのレシピを参考にしちゃいました
発酵なしっていうのがものすごく魅力的
美味しくいただきましたよ～～
また絶対につくります
出来ちゃった！発酵なしで、もちもちベーグル。
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Apr 12 21:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| お花見スコーン☆ |
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先週末は絶好のお花見日和
ってことで、スコーンを作って持っていきました
色々作ってみたので、色とりどり。
食紅を入れて、桜色スコーンとかね
かぼちゃの種を入れたのも、香ばしくて美味しかったですよ♪
あとブルーベリーとか。。
色がいっぱいあると、見てるだけで楽しい気分
皆さんもお試しアレ
簡単★スコーンの作り方はこちら。
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Apr 07 23:05 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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| サックサクほろほろクッキー♪ |
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 もちろんフードプロセッサーですが…
簡単で使えますよね～
結構色づくまで焼いた方が香ばしく仕上がります。
■材料(25～30個)
・薄力粉 85g
・アーモンドプードル 30g
・三温糖 30g
・バター(無塩) 70g
・くるみ 35g
■作り方
①薄力粉、アーモンドプードル、三温糖をフードプロセッサーに入れて回す。
②1.5cm角程度に切ったバターを加えてざっと回し、くるみを加えて生地が少ししっとりするくらいまで回す。
③ラップに包んで30分～1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
④包丁などで大きさが均等になるように切り、丸く丸める。冷蔵庫でさらに30分ほど寝かせる。
⑤160度に予熱したオーブンで15～20分、表面が薄く色づくまで焼く。
少し冷ましてからの方がクッキーがしっかりしますよ
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Mar 18 10:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理・レシピ | 管理
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